Reizvolle Komposition aus fruchtig-pfeffriger Schärfe, passt bestens zu gebackenem Camembert, aber auch zu Wild und Geflügel. Schöne Alternative zum gebräuchlichen süssen Preiselbeer-Gelee. Hervorragend geeignet zum Kochen, gibt Gerichten einen gewissen Pfiff.
Zutaten: Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Preiselbeeren (25%), Zucker, Meerrettich, Gewürze, Weisswein, Zitronensaft, Kaffee
MHD: mindestens 6 Monate
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