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Wir über uns

Herzlich willkommen im SenfSalon!

 

Wir bieten Senf, Chutney, Marmelade, Pesto, Öl, Essig, Sirup und andere Spezialitäten aus Berlin.

 

Bei uns erhalten Sie Produkte aus eigener Herstellung, individuell abgeschmeckt und von Hand abgefüllt. Wir verwenden keine künstlichen Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker, sondern ausschließlich natürliche Zutaten.

 

 

Wie alles begann

Senf ist in der Geschichte der Menschheit seit über 3000 Jahren bekannt. Schon in der Bibel ist vom Senfkorn die Rede. Von den Römern wurde es in der Antike nach Europa gebracht und ist seitdem aus der hiesigen Küche nicht mehr wegzudenken.

Solange es Senf gibt, gibt es auch gewürzten Senf. Der SenfSalon hat diese Tradition aufgegriffen und sich mit inzwischen mehr als dreißig Variationen fest auf dem Markt etabliert. Die Gründer verdanken ihre Geschäftsidee einer "Sendung mit der Maus", die sich ums Senfmachen drehte. Die Idee, Senf mit ungewöhnlichen Zutaten zu mischen, gefiel den passionierten Hobbyköchen, und es entstanden erste Kreationen wie Bananensenf oder Roter Knoblauch. Mit Gründung im Jahr 2003 wurden die Produktions- und Verkaufsräume in Berlin-Kreuzberg angemietet. Von dort aus vertreibt der SenfSalon seine Produkte mittlerweile deutschland- und europaweit.

Verarbeitet werden ausschließlich natürliche Zutaten. Alle Produkte entstehen nach eigenen Rezepturen und werden in Manufaktur-Arbeit gefertigt. Unter Kennern längst ein Geheimtipp, gelang mit dem Gewinn des renommierten GastroVision Preises 2006 der Durchbruch in die Spitzengastronomie. Von fruchtig-süßem Birnensenf bis zu feurig-scharfem Chilisenf ist für jeden Geschmack etwas dabei, wobei auch die experimentierfreudigsten Gourmets auf ihre Kosten kommen: raffinierte Rezepte mit Zimt oder Lakritz, Kaffee, Whisky oder Bier machen Appetit und regen die Phantasie an.

Ob zum Selberessen oder zum Verschenken, die Devise bleibt:

Esst mehr Senf - rund um die Uhr!

 

 

Ausgewählte Referenzen

  • Advena Hotel Bollmannsruh
  • Alfred Ritter GmbH & Co. KG
  • Basler Fashion
  • Batania Direct
  • berlinsixsenses
  • CommuniCall Contact Center GmbH
  • Crowne Plaza Berlin City Centre
  • demark AG
  • Deutsche Bahn Gastronomie*
  • Diakoniewerkstätten Johannisstift
  • Dussmann GmbH & Co. KgaA
  • Fanclub Schalke 04
  • FM Bestattungen
  • FTWild Kommunikations GmbH
  • Fuego-Film
  • Gasthof zur Schöre
  • GLYX-Kiste
  • HAKA
  • good old germany - Humpert & Suden
  • Havelland Express
  • Heidelberger Druckmaschinen
  • Hilton Berlin
  • Holl Flachdachbau GmbH & Co.KG
  • HotMamas
  • iTogether GmbH & Co. KG
  • Jüdisches Museum Berlin
  • Kaufland Dallgow-Döberitz, Eiche, Berlin-Ahrensfelde
  • koronamedien
  • kreuzwerker GmbH
  • LS Cargo Logistics GmbH
  • MAGNETIX GmbH
  • Mövenpick Autostadt Wolfsburg
  • Mövenpick Europacenter Berlin
  • Nordmilch AG**
  • Nespresso
  • OTTO GmbH & Co KG
  • RESEARCH IN MOTION Deutschland GmbH
  • Ritz Carlton Berlin
  • Schloss und Gut Liebenberg
  • Schneider GmbH & Co. KG
  • Spitta-Verlag
  • stagg & friends
  • Studienkreis GmbH
  • Tagesspiegel
  • VR Bank Westpfalz
  • Walbusch

 

* September 2007: Fast 3t Senf für 96 Restaurants der Deutschen Bahn Gastronomie. Bei uns sah das so aus:

DBGastronomie1   DBGastronomie2

 

** Mai 2009: 20.000 kleine Senfe für eine Werbe-Aktion der Nordmilch-AG, im November 2009 noch einmal 16.000 Stück - und das auf Termin...:

DBGastronomie1  


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  • Individuelle Firmenpräsente?   Wir sind offen für Experimente.
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  • Senf vom SenfSalon im eat berlin in den Hackeschen Höfen
  • SenfSalon in den Top10 Berlin
  • Senf vom SenfSalon mit Bratwurst vom Hilton
  • SenfSalon bei Feinkost Käfer



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